9月19日，伴随着一声锣响，2020年中国·高淳固城湖第一笼螃蟹起笼，第二十届中国·高淳固城湖螃蟹节正式开幕。对游客来说，螃蟹节期间到高淳赏秋品蟹已成为传统；对高淳而言，螃蟹节不仅是当地重要品牌节庆之一，更是带动全域旅游高质量发展，全域经济持续增长的引擎。

金秋品蟹带火乡村游

“十一”假期，高淳老街一派热闹景象，各色小吃、特产琳琅满目，而最为吸引游客的，则是老街上的螃蟹商铺。“到高淳肯定要带些螃蟹回去的，这是特产哎。”南京市民邹先生告诉笔者，金秋到高淳品蟹，早就成了南京人的习惯，到了点就必须来高淳打卡。

固城湖螃蟹是高淳的特产，更是高淳文旅的一大特色。“十一”期间，结合螃蟹节，固城湖水慢城景区节庆氛围浓郁。景区游客中心设置螃蟹节20周年展，道路桥梁两侧竖起螃蟹主题道旗，景区内还设置了螃蟹主题绿雕。为增强游客体验感，景区推出了“花样品蟹之旅”活动，游客可以到螃蟹DIY主题馆和螃蟹主题欢乐行动园参与套圈螃蟹、遛螃蟹等趣味主题活动，在螃蟹主题餐饮品尝丰盛的螃蟹。值得关注的是，节前该景区对各类设施提档升级，花卉植物新增介绍牌、停车场升级了自助扫码缴费服务、增量投放分类垃圾桶……整个景区焕然一新，景区运营也因此高效有序。

品蟹之余，在高淳休闲赏秋也成了游客来到这里的理由。水慢城景区滨水湾花海区域种植的90亩马鞭草、20亩百日草、52亩波斯菊、50亩硫华菊连成一片花海，桠溪慢城的吕家大草坪前，100多亩向日葵花海成了拍照打卡的胜地。此外，桠溪国际慢城第三届风铃节、第三届红枫节，高淳老街古风创意市集、露天电影，民间艺术博览会、马拉松赛、瑜伽露营节、汉服文化节、吃蟹短视频大赛等活动接连上演，螃蟹节期间高淳丰富的活动让游客目不暇接。

二十年坚持造就“金山银山”

高淳区供销合作总社相关负责人介绍，仅“十一”期间，高淳水产批发市场总成交量就接近200万公斤。吕家美食村“一口香农家乐”经营主告诉笔者，“十一”期间他每天只能休息4个小时，但也忙得不亦乐乎，“店里18张桌子一天翻台三四次，每天收入近1万元。”据统计，今年中秋、国庆假日期间，高淳区各景区（点）累计接待游客136.9万人次，由旅游直接带动的餐饮、住宿、地方特产销售等收入预计高达6.85亿元。一组组喜人数据的背后，是高淳20年的努力与坚持。

2001年9月，高淳迎来了第一届螃蟹节，“蟹王蟹后”争霸赛成为首届螃蟹节最大的看点，高淳螃蟹肥、大、腥、鲜、甜、绿、早、靓等特点通过活动的举办给游客留下了深刻印象。随着螃蟹节的持续举办，从最初的“蟹王蟹后”争霸赛，到有趣的“扎螃蟹”技能大赛，再到品蟹大赛、蟹宴制作大赛，高淳固城湖螃蟹知名度、美誉度不断提升。将老街“抛绣球”活动融入螃蟹节，高淳国际慢城马拉松赛事中将固城湖螃蟹装入完赛包，在螃蟹节期间举办瑜伽聚会、帐篷露营大会，加入跳五猖、打莲湘、马灯等高淳民俗表演……高淳将螃蟹节作为展示全域文旅资源的重要窗口，不断刷新游客对高淳文旅的印象，给游客创造游玩高淳、再来高淳的理由。

“高淳固城湖螃蟹节已经走过了20年的历程，每一届的固城湖螃蟹节，都是高淳的一次富民盛会、旅游盛会、欢乐盛会。”本届螃蟹节开幕式上，高淳区区长刘伟在致辞中表示，20年来高淳将螃蟹养殖作为特色富民产业精心培育，坚持以蟹为媒、以节会友，国际慢城、娴静高淳的形象深入人心，一大批知名企业和重点项目相继落户高淳，在螃蟹节的见证下，高淳高质量发展不断跃上新的台阶。

打造全域发展“高淳样本”

2001年，高淳河蟹养殖规模12.6万亩，产量2815吨，产值2.29亿元；今年高淳全区螃蟹养殖面积20.5万亩，预计产量将达到1.7万吨，产值近20亿元。近年来，高淳创成游子山国家级森林公园、固城湖国家城市湿地公园等“国字号”公园，被世界慢城联盟授予中国首个国际慢城、国际慢城联盟中国总部，高淳老街入选“中国十大历史文化名街”。2019年，高淳全区接待游客1171.5万人次，实现旅游收入142.6亿元。高淳用20年的时间，实现了旅游、经济双丰收。接下来，高淳还将下好全域“一盘棋”，打造全域旅游引领下的“慢旅游+”发展模式，谱写主客共享的全域旅游高质量发展“高淳样本”。

打造全域旅游高质量发展“高淳样本”，高淳成立了由区委书记任组长的创建领导小组，建立“定期调度”和“随时会办”机制，将全域旅游工作纳入镇街和部门考核，并首创成立市副局级建制的国际慢城管委会，组建慢城文旅集团全方位推动全域旅游工作落地落实；将文旅健康确定为“3+2”主导产业之一，把全域旅游纳入南京重点支持高淳高质量发展重要事项、进行靶向扶持；编制《全域旅游总体规划》及系列专项规划，为高淳全域旅游勾勒蓝图，在全国率先编制《全域山水林田湖草系统保护与整治规划》，全面实施八大美丽工程，建设美丽乡村。同时，精心打造金花节、荷花节、螃蟹节、慢城过大年长街宴等品牌节庆，实现高淳季季有亮点。实施“慢旅游+农业”“慢旅游+文化”“慢旅游+工业”“慢旅游+康养”等多产业融合发展，“中国最美茶园”淳青茶园、游子山儒家廉文化十里古船板栈道、高淳陶瓷博物馆、武家嘴热带风情谷等项目落地，统筹推进金浦“山慢城”康养、雅达健康休闲旅游产业园、慢城蜗牛村等度假项目，打造高淳文旅消费集聚区，高淳“一户一处景、一村一幅画、一镇一天地、一域一风光”的全域大美格局不断丰盈。

高淳区委书记吴勇强表示，以“现代活力新副城、美丽南京示范区、创新名城南部支点”为定位，高淳正按照“全域美丽大花园”的标准，高标准创建国家级旅游度假区、国家全域旅游示范区，让优越的生态基底与浑厚的人文积淀交相辉映，“绿水青山就是金山银山”的美丽画卷正在802平方公里土地上缓缓展开。

（虞彬 袁婷婷）