□ 任丽

对于民宿业主而言，游客的选择与反馈至关重要，会影响到自家民宿的收入以及口碑的营造。陕西西安的丹青系列民宿，在相关平台评论区，没有质疑，没有差评，有的都是清一色的赞美和后会有期。民宿经营者梓默在四年时间开了5家民宿，其中有一家在今年疫情期间开业，还有一家正在建设。她的“品质讲究”最终化为经营硕果的经验，值得同行借鉴。

品质田园

7月30日，在丹青系列民宿中的丹青拾间房，院子的角落不时传来孩子们快乐的嬉闹声——要不是进入时需要佩戴口罩、扫描一码通、测量体温，在这里已经看不到疫情带来的影响。

拾间房，顾名思义共有10个间房，坐落于西安秦岭脚下的村落中。这里兼具了小野之趣与文艺之美，正在厅中沏茶的民宿经营者梓默一身古风打扮，“丹青系分别以汉服、茶道、香道、临摹、刺绣、拓片等传统文化为设计主题，共有五处，除一处是闹中取静的西安城市民宿外，其余都建于山林间。”梓默介绍，丹青系列民宿是利用现有自然资源的自给自足来设计创造，让乡土生活可感可亲，而呈现出来的方式又是现代的。民宿房间都标配独立卫浴和舒适床品，住在这里虽然能感受到原始，但洗漱、吃饭、交通都十分方便，生活品质丝毫不会下降。

“我们的民宿价格在468元-1499元，一房一价。去年入住率能达到97%，今年入住率在85%。客户已然成为朋友，具有高度的黏性，再加上目前已有的20多个粉丝群，共计超10万人的用户群体，通过新媒体营销积攒下来的人气口碑和私域流量足够让我们的入住率达到饱和。”梓默希望做出有温度、有人情味的个人IP。她认为民宿主人的个人魅力对于民宿发展来说也是至关重要的一环。“民宿经营的是一种生活状态, 以满足游客精神需求为导向, 提供更高端的服务。”梓默说。

品质营销

如果说丹青系列民宿是通过客人口口相传和文化特质吸引、留住了游客，更多的西安民宿人则是通过签约民宿平台、发力直播+旅游、“种草”社区小红书、打造个人IP等方式丰富销售渠道，将流量变现。

“为了应对疫情的挑战，今年与当地政府和媒体有了更广泛的合作，增加了更多的宣传平台，同时我们也联营周边5公里的民宿互相介绍生意。” 正在逐步恢复正常运转的诺言凤庭终南山民宿运营负责人熊应珍说，做好口碑传播、充分利用新媒体宣传与营销、抱团取暖对西安乡村民宿顺利渡过疫情带来的行业低谷期至关重要。

位于西安沣东新城诗经里景区的林间九舍温泉精品民宿曲径通幽，草木成荫，九栋各具特色的独立民宿掩映在绿树与红花间，可以满足游客泡温泉、逛小镇的需求。体会到新兴媒体营销好处的林间九舍温泉精品民宿创始人张涛说：“为了降低疫情带来的不利影响，通过互联网以新兴媒体手段作为营销方式，其信息具有自主传播性和发散流动性，视频与故事的形式可以更快、更广泛地被人群接纳，让乡村民宿在短时间内得到低成本、高效率的宣传，提高入住率。”张涛介绍，接下来会与第三方合作，由专业人士来制作小视频，以讲故事的形式拍微电影，尝试艺术与文化的进一步融合，开始向高端化与大众化双向迈进，一边尝试靠艺术站稳高端市场，一边做好大众化入住体验服务，满足两种客群的各自需求。

品质未来

《中国线上民宿发展报告》数据显示，民宿负面投诉中占比最大的是民宿服务，其次是民宿设施和环境，从房东从业时间来看，80%的房东经营时间不超过两年，其中一年以下的占比达46.6%。

“西安民宿市场相较于江浙以及云南一些民宿业集中的地区，许多方面仍有待完善。要用心做好产品的开发，务求用自身特色征服市场。”曹挺说。曹挺曾是某品牌酒店的资深销售，后来在丽江开了多年的民宿。目前，他回到了西安，正在找地方准备继续开民宿。“西安作为连续多年在‘中国十大热门旅游城市排行榜’上排名靠前的城市，古老与创新、历史与现代、文艺与时尚在这里交融，丰厚的内涵成为民宿人实现梦想的肥沃土壤。”他说。

“想要打造类型多样、特色各异、档次互补的民宿发展格局，除了政府支持，行业链条上各环节、各部门的主动参与也很重要。”曹挺希望与专业团队合作，一起打造有品质的民宿。