(上接第1版)随后,山东省又制作了12吨水饺,连同鱿鱼、挂面、沂源苹果等一起送往武汉。
山西第十批援鄂医疗队收到了企业捐赠的原浆陈醋,一位援鄂山西护士说,“山西人一餐也离不开陈醋,现在吃饭更香了。”
与此同时,江苏省把1万个金陵大肉包、3000多只盐水鸭和2万斤苏垦大米送往湖北黄石;福建省福清市多名鳗鱼养殖户则联合捐赠了近10吨高质量鳗鱼,送上援鄂医护人员的餐桌;河南省邮政管理局专门开设了“烩面通道”,为想念家乡美食的医疗队送去了烩面和酸辣粉;以美食著称的广东,不仅有粤菜大厨带着食材进驻医疗队,还派出了“煲仔饭机器人”,让医护人员随时都能吃到热气腾腾的煲仔饭。
除了各省援助,湖北各保障专班和驻地酒店也纷纷按照援鄂医疗队的口味,精心为医护人员安排每天的饮食。
武汉四季鑫宝来酒店接待了来自浙江和海南两省的医疗队。该酒店总经理程立介绍,针对医护人员口味较清淡,且喜好海产品的饮食习惯,酒店厨师专门建立了微信群,研究浙江、海南菜肴的做法,同时,每天向医疗队征集意见,尽可能满足大家的需求。无论是想吃带子、鸡翅、蛋炒饭,还是喝苹果润肺汤等,只要提出来,酒店都能第一时间让这些美食出现在餐桌,医护人员纷纷为酒店“点赞”。
武汉碧桂园凤凰酒店住着广州驰援武汉的300多名医护人员,酒店特地在餐食中准备了各式粤菜、花样点心和甜汤。部分医护人员喜欢吃辣,厨师们还专门制作了辣椒酱。“医护人员工作很辛苦,我们就想尽可能地让每一个人都能吃到可口的饭菜。”该酒店运营负责人谢国说。
吃得好,才能提高医护人员的免疫力和战斗力。“家乡味道”不仅能消除援鄂医护人员的疲惫,更能提振他们抗击疫情的信心。