□ 李晶媛

红彤彤的糖葫芦、晶莹剔透的糖画儿，胶东花饽饽、单县羊肉汤，杨家埠木版年画、手工缝制线装书籍……1月16日至19日，“冬游齐鲁·首届山东省非遗年货大集”在济南百花洲历史文化街区举办。活动精选山东省非遗代表性项目40个，采取展板介绍、实物陈列、传承人现场制作、表演讲解、观众体验等方式，展现山东传统工艺振兴工作成果，特别是非遗衍生品、非遗创新产品、非遗旅游商品开发取得的新成绩。

杨家埠木版年画展位摆放着各种色彩鲜艳的木版年画，新一代木版年画传承人杨静说带来的是一些祈福迎祥、喜庆欢乐以及瑞鼠拜年等符合年节气氛的产品。来自烟台的刘先生为女儿买了一套木版年画的书签，“我们住的酒店在附近，看到这里很热闹就过来了。这个活动很好，让我们能够近距离接触中国的传统文化和非遗文化，受益匪浅。”

杨家埠木版年画展台不远处，是泰山驴油火烧摊位，一股香酥诱人的味道扑鼻而来。省级代表性传承人李鹏现场演示泰山驴油火烧制作过程，不一会工夫摊位前已经排起了十几人的队伍。

单县羊肉汤是鲁西南地区最具代表性的传统名吃，始创于清代嘉庆年间。单县羊肉汤（三义春）第四代非遗传承人窦剑峰说，我们三义春羊汤工艺独特，调料齐全，汁浓洁白，不腥不腻，味道鲜美。

“过门笺”又称“过门彩”，是一种用红、绿、黄、粉等彩纸刻制而成，在春节期间与春联一同张贴在门楣上的剪纸。来氏过门笺第七代传承人来逢强带来了《福禄寿喜》《12生肖》《祝福新年好》等主题作品。笔者看到，来逢强用牛皮纸或青铜板纸做底版，用刀具在上面刻制版样，然后用刻好的版面钉装到宣纸上，用打制好的刀具细心雕刻，以精细的线条展现作品。

胶东花饽饽展位上摆放着很多色彩鲜艳，造型为鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等的花饽饽。胶东花饽饽习俗项目省级代表性传承人孟昭泰介绍，胶东农村妇女在传统节日期间，用面团做出各种造型，蒸熟凉透，再点染颜色，用以祭祀、观赏、食用或馈赠亲友等。济南市民王大爷买了两个花色鲜艳的花饽饽，准备年三十儿的年夜饭上吃。

龙口粉丝展位前围满了人，原来这里正在展示龙口粉丝传统制作技艺漏粉，市民、游客争相品尝这一刚出锅的传统美味。龙口粉丝传统制作技艺国家级传承人郭兰堂说，市面上的龙口粉丝品类多，质量参差不齐，希望大家多了解一下龙口粉丝制作过程，使这一传统技艺得到更好的保护传承。

在年货大集，人们不仅能吃到正宗的美食，还能欣赏传统的非遗表演。

身着红色长袍大马褂，头戴礼帽的表演艺人张乐宇正打着锣鼓招揽观众，人群逐渐聚集到拐角处“拉洋片”非遗表演现场。“下面给观众表演的是《西湖景》。”只见他在箱外拉动拉绳，操作图片的卷动，同时配以演唱，解释图片的内容，观众通过镜头观察画面变化。声情并茂的表演、幽默夸张的故事赢得阵阵叫好声。

活动主办方有关负责人介绍，举办年货大集旨在促进非遗与旅游深度融合发展，让中华优秀传统文化展现魅力和时代风采，同时营造浓厚的节日气氛，让人们重温久违的年味。