□ 王文华
近日,山西省文化和旅游厅发布首批“黄河人家、长城人家、太行人家”,175家旅游单位入选。据介绍,作为乡村旅游特色业态服务单位,“三个人家”依托黄河、古长城、太行山水自然资源及红色文化资源,以农家生活、地域文化、特色美食为主要吸引物,具有一定的公共服务设施和旅游配套设施。此次评选旨在加快山西乡村旅游规模化、标准化步伐。
2019年6月,山西发布《山西省乡村旅游示范村等级划分与评价》和《黄河人家、长城人家、太行人家基本要求与评价》两项地方标准,并评选出全省首批100个3A级乡村旅游示范村。
近年来,在一系列举措促进之下,山西乡村旅游走出一条标准化发展之路,取得积极成效。
规范引导
2018年,山西省获批成为国家标准化综合改革试点省。在推进国家标准化综合改革试点工作过程中,山西提出推进标准化“五大工程”建设,其中包括推进“标准化助力文化旅游发展工程”,建立完善文旅产业标准体系,发挥“标准化+文旅”的引领作用。
山西省市场监督管理局二级巡视员邢海英表示,实施旅游标准化工程主要是构建全省旅游标准体系;制定一批关键性的地方标准(目前已完成14项地方标准的制定、发布);选择一批旅游标准化试点示范项目,在已建20多个国家级旅游标准化试点基础上,再建一批以乡村旅游为重点内容的省级标准化试点,全面实施旅游系列标准,推进全省旅游标准化水平全面提升。
2019年6月,在山西省乡村旅游示范村命名暨推进大会上,两项地方标准正式发布,为山西乡村旅游发展提供了清晰路径和方法。
两项标准的起草立足省情,适度超前,具备可操作性,又符合乡村旅游发展趋势,对整体行业发展起到规范引导作用,促进乡村旅游高起点打造。
山西省文化和旅游厅副厅长李贵说,乡村旅游示范村在规划编制、业态打造、扶持政策、行业管理、人员培训、宣传推介等方面的典型做法,能够形成可复制、可推广的经验模式,对全省乡村旅游发展有指导和推动作用。
全面发展
据介绍,山西省评选的首批100个3A级乡村旅游示范村,必须同时具备鲜明的旅游文化主题或乡村休闲氛围,有旅游发展总体规划,在村容村貌整洁、乡村旅游环境友好、生态保护上有优势,产品丰富、业态丰满、综合带动能力强等条件。
长治市壶关县大河村就是其中的典型代表。
大河村地处太行山大峡谷腹地,人均耕地不足二分,曾是典型的山区贫困村。20世纪90年代,随着太行山大峡谷旅游景区的开发,大河村在青龙峡建起了第一批客栈。
大河村党支部书记王文周表示,随着景区的发展、越来越多游客的到来,村民的观念也慢慢发生了变化。
当地村民王国金行动不便,但有一手好厨艺。和妻子商量后,他试着开起了农家饭店。经过多年悉心经营,不仅一家四口丰衣足食,还帮助邻居实现了就业。村民张伏花则利用扶贫贴息贷款政策开起农家客栈,通过搞旅游实现了脱贫致富。
目前,大河村150户人家中有127户、400余人从事旅游产业经营服务。全村农家乐床位已达到1000张,全部按照《山西省乡村旅游客栈标准》进行了提档升级。如今,该村旅游业吸纳带动周边村庄1000余人就业。
王文周说,该村形成了“一业带动多业上,多业辅助一业兴”的旅游发展格局,大河村也从一个一穷二白的穷山沟,变成了远近闻名的绿色生态旅游村。如今,大河村定下“生态立村、文化兴村、旅游强村、富裕全村”的新目标,正向乡村旅游目的地转变。
典型示范
山西省首批100个3A级乡村旅游示范村,依托自身优势资源,突出特色民俗民风,探索走出了观光休闲型、文物古建型、客栈民宿型、文化遗产型、名人典故型、红色文化型、名吃特产型、生态康养型、农俗体验型、研学科考型等基本发展路径。
店子底村是解放太原战役中知名的“支前模范村”。观支前馆、上支前课、走支前路、吃支前饭、游支前村、体支前情……该村立足红色资源,规划了“革命教育+红色旅游+乡村旅游”体验式游览内容。2009年,该村建起了“支前纪念馆”,将革命传统教育、红色文化、红色旅游体验、采摘融为一体,走出了一条红色旅游带动绿色发展的乡村旅游发展模式。2019年3月,该村成为第一个上线“山西省旅游扶贫地图”的示范村。2019年,店子底村接待参观学习的游客超5万人次,实现村集体经济收入近100万元。
“我们以‘红色店子底’为核心,以‘红色旅游+乡村旅游’为发展路径,带动村民稳定增收。”店子底村党支部书记石狗拴介绍。
白杨坡村是平顺县一个古村落,背倚驮岭山,浊彰河、红旗渠绕村而过,山环水绕,自然风光秀美,较好地保留着农耕文明特色,九曲黄河阵、元宵节刮街和传统纺织技艺是山西省级非物质文化遗产。
立足资源优势,该村高标准规划旅游业发展:将旧戏台改造为民歌演唱、电影展演、绝活表演等文化活动场所;建成乡村记忆馆传承农耕文化,留住乡愁记忆;举办花椒采摘、摄影竞赛等节庆赛事……“人人有故事,家家有绝活,院院有史实”的文旅融合发展模式吸引众多游客,白杨坡成为依托旅游脱贫致富的特色村庄。
针对乡村旅游发展,山西省提出,着眼打造宜居、宜业、宜游、宜购、宜养的乡村旅游目的地,深度挖掘资源,高端策划开发,因地制宜、积极探索,努力走出富有山西特色的乡村旅游发展路径。2019年9月,临汾市洪洞县、晋城市阳城县、晋中市平遥县获评首批国家全域旅游示范区,显示出山西乡村旅游建设新成效。