本报讯（王玉创 李远峰）近日，由安徽省文化和旅游厅、省文明办、省总工会、省妇联、团省委联合主办的2019年安徽省旅游饭店服务技能大赛全省决赛在合肥市成功举办。来自全省各地的91名星级饭店各岗位精英，参加了前厅接待服务、中式铺床服务、中餐零点服务三个项目的竞比。

本次大赛的举办，旨在以赛促训，促进各地交流学习，在全省文化旅游行业引导形成关注质量、优质服务的从业自觉，营造比学赶超、共同提升的良好氛围。来自国内八个省（市）的知名专家学者和资深职业经理人组成专业裁判组，参与大赛评判工作。

与往届相比，本次比赛项目设置更加丰富，环节更加合理，既突出工作标准化，又突出服务精细化，尤其创新设置了前厅接待和中餐零点服务两个赛项，补足了全省旅游饭店技能大赛赛项空白，形成了从厨房到客房、从前厅到餐厅的多岗位赛项类型，问答环节还加入了对选手的政治素养考察，对选手能力有了综合性的要求和导向。

本次大赛是安徽省举办的第12届旅游饭店服务技能竞赛。经过连续多年举办，该赛事已经成为全省旅游饭店业的一个品牌活动，涌现出一批省五一劳动奖章获得者，为全省旅游饭店从业人员树立了标杆，有力推动了全省旅游饭店业服务水平的提升。