2020年01月03日
第06版:旅游报06版

南京高淳年味浓 旅游富民特色足

观看一场跳五猖“非遗”演出、品尝一道农家豆腐肉圆、制作一盒高淳特产欢团……2019年12月28日,“慢城过大年”暨2020年国际慢城年货节拉开帷幕,桠溪慢城的大山村、石墙围村张灯结彩,大摆宴席,用“淳”正的年味和地道的民俗与八方游客共同跨年。

千人长街宴 品味“淳”年味

还未走进高淳大山村,四溢的芳香就已萦绕在身边,农家老母鸡汤、砂锅鱼头汤、羊肉锅仔、农家红烧肉、什锦锅、农家自制豆腐肉圆等高淳经典菜肴,飘来的是高淳地道的美食香味,更是高淳浓浓的年味。200多张八仙桌,1600多位食客,桌连桌、凳接凳,天为幕、街当馆,品尝美食之余,还有福禄寿喜财神为游客送祝福、派红包、抽奖送高淳土特产,欢笑声不绝于耳,年货节当天的高淳俨然成为南京年味最浓的地方。

“我已经连续来两年了,这里的氛围很好,有一种提前过年的感觉,今年是和我的这几位姐妹一起来吃长街宴的,也让她们好好体验一番。”高淳市民王阿姨说。她还告诉笔者,今后时间允许,她每年都会来吃长街宴,每年都要比别人早一点“过年”。第一次来到高淳吃长街宴的镇江游客张鹏则被眼前看不到头的桌宴惊艳到了,“记忆中好像从来没有过这么盛大的宴席,而且价格也实惠,这趟行程真的满是惊喜。”

张鹏所说的惊喜不只是长街宴,已经走到第6年的长街宴只是高淳年味的一个缩影。跳五猖、舞狮、手龙舞、打莲香等民俗表演轮番上演,为期近一个月的年货节让游客满载而归,现场高淳文联书法家撰写、赠送春联文雅又接地气……“慢城过大年”的品牌当之无愧。而随着“慢城过大年”品牌影响力的不断放大,高淳的“淳”年味也将成为更多游客了解高淳、感受高淳的一个窗口。

乡村旅游旺 生活多姿彩

浓郁的高淳年味让冬日的高淳游人如织,“慢城过大年”这一冬季旅游品牌也愈发知名。慢城集团的朱建军表示,以往的冬季对于慢城来说是一个旅游淡季,“造节”的初衷就是让南京乃至华东地区的游客来高淳体味年味,继而带动当地的冬季旅游市场,而为了给游客带来更丰富的体验,也会将年货节串联到桠溪慢城的亲子拓展、西舍的红色旅游等旅游产品中,让高淳的冬季旅游市场真正旺起来。

春牛农家乐负责人芮春牛告诉笔者,他是从2011年开始做农家乐的,也是大山村最早经营农家乐的,当时大山村只有6家农家乐,随着高淳旅游市场越来越旺,农家乐在当地变得随处可见,即便如此,每到旅游旺季,春牛农家乐还是一房难求。“我们真是实实在在地感受到了高淳旅游的繁荣。”如今的春牛农家乐变成了更精致化的民宿,品茗茶、看文创、与老板谈天说地,游客在此别有一番风趣。

高淳的冬日热闹起来了,最开心的或许还是当地的老人,高淳桠溪镇的陈老伯带着自己的孙子看了一上午的民俗表演,“前些年村子里大多数都是老人和小孩,平时就看看电视,现在不同了,这些记忆中的表演一年有不少场,哪怕没有表演,和外地来的人聊天也挺有意思的。”不仅有贯穿全年的演出,近年来,高淳还把“打造美丽乡村、建设幸福家园”作为最重要的全域旅游公共产品,对文化、交通、餐饮等相关公共服务进行提档升级,为高淳乡村的村民带来了更加多彩的生活方式。

铺好致富路 共绘振兴景

丰富村民生活方式的同时,高淳乡村旅游的高歌猛进也为村民带来了实实在在的经济收入,铺设了一条平坦的致富路。以大山村、石墙围为例,在政府的扶持下,村民纷纷“转行”做起了农家乐老板,截至目前,两个村共发展农家乐65户、农家民宿60户,预计年接待游客可达300万人次。另据统计,大山村农家乐户均年收入可达5万元,长春农家乐、春牛农家乐等高品质农家乐年均净收入更是可以超过20万元。

不仅是农家乐老板,所有接触到乡村旅游的村民也都切实感受到了变化。高淳区和丰生态水产养殖专业合作社相关负责人史奇勤认为,年货节主要是一个展示产品的平台,合作社跟着政府参加各类节庆活动,进一步打响了产品的品牌效应,知名度和销售量都有了可观的增长。高淳区秋亚家庭农场负责人孔秋娣不但把鸭稻米越卖越好,还打造了桠溪稻田、丰收季节等农场三景,给客户和游客打造了一个好去处。她告诉笔者,2013年,她觉察到种粮效益低,而且劳动力愈发匮乏,于是结合当时乡村旅游的发展大势,果断转型,事实证明,她当时走了一步对的棋。高寿保则是高淳一家民乐队的成员,以往演出少,现在旅游节庆活动多了,一年可跟随舞狮队参加几十场演出,高淳区政府与慢城管委会也都会给予一定的补贴。

慢城集团市场部部长陈鑫表示,年货节将让更多的游客了解高淳、感受高淳,在促进中国传统文化传承与发展的同时,提升高淳国际慢城的知名度,带动周边村庄富民增收。如今,在冬季年货节、春季金花节、夏季荷花节、秋季螃蟹节高淳四大节庆品牌的引领下,高淳的乡村旅游已成为高淳乡村振兴进程中浓墨重彩的一笔。

(虞彬 诸定翔 邰子君)

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