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泰安民宿用特色“点亮”城乡游

时间:2019-05-09 来源:中国旅游报 作者:郑燕

“住民宿、享慢生活”已成为时下很火的旅游休闲新方式。近年来,山东泰安依托丰富的旅游文化资源,打造了一批看得见山、望得见水、留得住乡愁的特色精品民宿。这些民宿大体成三角式布局,根据山地和平原的地势,主要分布在以泰山岱庙为核心的城市民宿体验区、泰山山岳型民宿体验区和以平原为主的乡村民宿体验区。民宿经济悄然兴起,“点亮”了泰安城乡游。

让游客感受本土气息

顺着泰安的历史中轴线前行,就能到达麓垚山居民宿,从这里步行十几分钟就能到达泰山。“傍晚时分,回到民宿,窗外一面是城市的灯火阑珊,一面是巍峨肃静的泰山。早餐跟管家一起品尝地道泰安菜,晚上小酌一杯再讨论明天去哪玩,这才是旅行的意义。”网友“胖达是大王”在某社交平台上留下了这样的评价。

在泰山脚下,普照寺后面曲径通幽处,有一家民宿取名为“凡舍”,老板说,“这个小院儿,希望来人皆从容,感受泰山文化,就从入住开始。”民宿由6个带小院儿的客房组成,走进小院,特有的石头垒就的墙体,原木的栅栏门,饱实的树叶......用老板的话就是,“像极了山东人的敦厚与善良。”

走过山的厚重、品过古城的美,就是该去汶河河畔“拥抱”母亲河、到东平湖寻觅“乡愁”了。依偎在昆山脚下,东平湖畔的史楼村、南堂子村都建起了自己的民宿,游客可以在这里感受水浒文化和浓浓乡韵。

据不完全统计,泰安精品民宿客栈已超过30家。

发展中带动乡村振兴

在泰安的精品民宿中,三分之二分布在乡村。过去无人问津的村落如今已发展成为有活力的民宿旅游村。

蔚蓝的天、碧绿的水、古老的明石桥还有22个风格各异的民宿小院--大汶口石头古镇历时两年,在完整保留古镇原有的自然村落肌理的基础上,进行了艺术化创新,搭建起了乡奢艺术民宿。把精致小屋安放在绿水青山中,把城市现代生活搬进了纯朴乡村中。

“去年4月份正式运营到现在,周末、节假日基本是满员的。收益大概在300万左右。”乡奢酒店总经理张会表示,“我们的想法是借助乡奢民宿,打造‘中国典范乡村’,唤起人民对自然的尊重和对乡野的向往。”

部分业内人士认为,民宿经济的发展让农民的收入更稳定、更丰厚、更多样,民宿旅游让农民自用住宅空闲房间成为商用民宿,从而有了一笔可观的财产性收入。乡奢民宿香水小院原来的主人张文全,就是第一批响应搬迁的村民,搬迁后,他不仅获得了一套三居室的回迁房,还当上了民宿管家,每个月又多了一笔千元左右的收入。

在位于泰安艾家庄村的另一处民宿集群“曳尾园”里,民宿经济同样让这个小山村发生了翻天覆地的变化。曳尾园民宿项目负责人马涛说,他们以修旧如旧的方式对村子进行了重新改造,让游客能够更真实体验乡村风情。“曳尾园项目去年下半年正式运营,已接待游客约6000人,为乡村民宿游提供了广阔的发展空间。”

泰安的“最美乡村”里峪村,民风淳朴,四季瓜果飘香,景色宜人。村里的铂思民宿以院落文化为主,主打的也是自然原生态,“经营了三年,接待了3万多游客。山村没有被破坏,保持了原来的样子,但基础设施提升了,带动民宿从一家到现在的三四十家,农民增收,对乡村旅游发展起到了很大的示范带动作用。”铂思民宿总经理李华明表示。

随着民宿产业蓬勃发展,不少地区积极引进社会资本赋能乡村振兴。4月上旬,“桃花海唐乡”精品民宿项目落户肥城市仪阳镇鱼山村。该民宿坐落在肥城万亩桃花海入口处,一期共建设了5套院落,五套院子均依山而建,坐北朝南,错落有致。山东大学旅游产业研究院院长王德刚认为,“桃花海唐乡的落成,说明社会资本下乡有利于在地文化的整理挖掘与对文创产品的经营,基于传统农耕生活,资本下乡能够对乡村生活的营造、乡村环境的改善起到引领和示范作用。”

淡旺季问题有待突破

民宿经济发展的如火如荼,但也面临不少问题。淡旺季客源分布不平衡、建设成本难回收是摆在民宿经营者面前的大难题。

虽然有大汶口石头古镇民宿和曳尾园民宿村落两大民宿集群,但目前泰安民宿整体还是以单体民宿经营为主,民宿规模普遍不大,体量有限,受旅游淡旺季影响明显。

“我们这里旺季时房间基本都订不上。但一到冬季入住率就明显下降,春节稍微好些,”张会说,乡奢民宿现在的收入基本能维持酒店的开销。

“现在收入还可以,我们面临的主要问题也是淡旺季问题,还有冬季取暖问题,”李华明认为,淡旺季问题是北方民宿避免不了的问题,“我们希望通过新能源技术来提高铂思民宿的舒适度从而吸引游客。”

业内人士认为,民宿作为新兴非标准住宿业态,代表的是未来中产阶级的生活方式。过去偏好五星级、四星级酒店的游客开始选择民宿,当然也对民宿有更高的要求,“民宿房间价格高,以泰安为例通常在500-2000元之间浮动,如果仅仅是外表像民宿,里面装修的跟一般酒店无异,又无法体验到地道的本土乡情,怎么能吸引游客呢?”

泰山研究院院长王雷亭用“集群发展、文化铸魂”八个字给出对泰安民宿业发展的建议,“泰安民宿刚刚起步,还没能形成一个统一的文化经营区。建议区域产业集聚,从单体民宿向民宿聚落转变,产生集群效应。同时乡村民宿游要注重挖掘独特文化,挖掘出乡村的其他东西,打造‘民宿+’,通过民宿与乡村旅游、研学旅游、农业产业的深度融合,打造最具当地特色的民宿产品。另外还要注重对目标市场的营销。”





责任编辑:徐晓

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