您现在的位置:首页 > 酒店

浙江遂昌创新驱动民宿“遍地开花”

时间:2019-05-09 来源:中国旅游报 作者:陶李

刚刚过去的五一假期,民宿依然备受热捧。近年来,民宿成为游客打开旅游目的地的一种新方式。随着民宿在三四线城市和乡村遍地开花,旅游也带动了当地经济的发展。如何用创新模式推动民宿健康发展,本期选择了浙江遂昌和山东泰安两个目的地,分享他们的经验。

△ 车前村云逸远山民宿 由遂昌县文化和广电旅游体育局提供

五一小长假,浙江省遂昌县湖山乡红星坪村的“诗里湖山”民宿迎来入住高峰。从县城前往民宿的盘山水泥路上,各地来的私家车形成了流动的“车河”;“诗里湖山”大堂,办理入住与离店手续的住客络绎不绝;厨房内炉灶前锅铲叮当,师傅们为客人准备餐食而忙得不可开交……“五一假期的客房早在4月份就已经全部预订满了。从开业至今,只要到节假日,客房就一房难求。”民宿业主暖暖说。

一隅观全域。近年来,遂昌旅游加速从景点旅游迈向全域旅游,经过前一阶段的发展,成功打造了“五行遂昌、一诺千金”县域乡村旅游品牌,民宿作为乡村旅游的重点板块,更是一路“迎风高飞”。截至2018年底,共有包括农家乐在内的民宿850余家,其中特色精品民宿23家,城市民宿2家。如此喜人的发展态势,得益于全县立足于“四大”模式突破民宿发展瓶颈。现如今,业态多样化、供给品质化、发展全域化、参与全民化已成为全域民宿发展的亮点。

“村企联建”助力乡村振兴

“诗里湖山”自2017年开业以来,一直主打“民宿+天然生活”品牌,深受热爱乡村、向往自然的市民游客追捧喜爱。2018年度的浙江民宿等级评定中,被授予“金宿”称号。而这一品质民宿的落地成型,与湖山乡红星坪村踏准市场节拍坚定决心发展旅游密不可分。

2017年,红星坪村争取到“一事一议助推美丽乡村建设试点”项目金280万元,又“自掏腰包”拿出了100余万元,总投资近400万元,建造了5幢木屋,共10个房间和1个餐厅,总面积达576平方米。该建筑背山靠水的地理优势、质朴简单的木调风格一下子吸引了“诗里”民宿经营团队的目光。经过协商后,红星坪村与“诗里”团队商定,以企业承包经营,村集体入股参与经营利润分成的方式合作。

同年10月,“诗里湖山”民宿开业。据了解,该项目每年给村集体带来保底8万元的收入,村集体还拥有其经营利润的40%,开业一年为村集体增收近20万元。

“诗里湖山‘村企联建’的模式,提升了村子的旅游接待能力,打响了民宿集聚区的知名度,成功消除了集体经济薄弱村,开创了乡村振兴新格局。”红星坪村相关负责人表示。

目前,“诗里”运营团队还结合周围景点业态,积极策划了研学游、亲子游、采摘游等主题活动,深受市场欢迎,为全村客流引入、经济转型注入了动力。

“自主创业”帮扶返乡青年

驱车循着小路往湖山头自然村行驶十几分钟,一座带着巨大院子的原乡风格民宿--“上林山舍”便映入眼帘。这间民宿是由返乡青年苏文一、祝登成、濮家栋三人合伙开办的。

2016年还在外地从事景观设计工作的苏文一,回乡过年时,发现家乡的美丽乡村建设已颇具成效,怀着对乡野自然、回归乡土的特殊情怀,他向另两个同乡小伙伴提出了开民宿的想法,三人一拍即合。他们走遍全县200多个村庄,最后将民宿定址在面对仙霞湖的湖山头自然村,租下了村里的老房子着手改造。2018年年初,上林山舍开业,客房的间夜价格从几百到上千元不等,吸引了来自江浙沪的游客。

“因为之前并没有接触过民宿产业,我们刚投身进来的时候也有迷茫、有困惑,在了解到我们的想法后,湖山乡政府第一时间在选址、设计、营销、服务等各个环节给予了精准帮扶,这也是我们梦想中的民宿能够如愿、如期开张的一大原因。”苏文一说。

“在过去城市化进程中,乡村大量人才、青壮年劳动力流向城市,造成大量的‘空心村‘‘老龄村’,人才匮乏成为制约乡村旅游发展的主要问题。如果有对乡村充满情怀的青年愿意回归乡村,把新的发展理念、思路带回来,为当地经济发展、产业转型带来新的契机,我们更应该为他们提供优质的平台和服务,让他们有更大的舞台发挥。”遂昌县文化和广电旅游体育局相关负责人表示。

“统一发展”推动农民增收

即将入夏,能够避暑纳凉的乡村农家乐又开始火爆起来。近日,高坪乡高坪新村内的几十户农家乐老板们忙得喜笑颜开。罗凤兰和她丈夫经营的“山里红农家乐”正是这几十户农家乐中的一户。她透露,之后几个月的客房早就被老客人订购完了。“每年夏天,我们的房间都会供不应求,有时我们的客人安排不过来,还会推荐他们到隔壁的农家乐去。”

在高坪乡,像高坪新村一样的村庄和罗凤兰一样的村民还有许多。除高坪新村外,乡里还涌现出了茶树坪、箍桶丘、湖连、石坪等4个“农家乐发展村”。与其他地方不同的是,该乡的农家乐民宿发展模式走的是“四统一”模式。

“乡里发展农家乐,最早形成气候的是茶树坪村。之后,我们在其他三个村里推广了茶树坪的成功模式,形成了‘党支部+农家乐协会+旅行社+农家乐经营户’协同经营以及统一标准、统一接团、统一结算、统一宣传的‘四统一’农家乐发展形式,即接待、住宿、用餐等有统一标准;旅游团到达指定地点后,由农家乐协会统一安排农户接团;费用由协会向旅行社或游客结算,并从中收取一定的管理费用作为协会运行资金;旅游宣传、市场推广由乡政府统一开展。让更多农家乐经营户能‘抱团’经营、共同富裕。”高坪乡相关负责人介绍。

遂昌县文化和广电旅游体育局相关负责人说:“如此一来,有效整合了各方资源,避免了恶性竞争,为实现效益最大化提供了有效平台,切切实实让更多农家乐经营户抱团经营、共同富裕。”

“资本落户”共谋旅游发展

浙江民间资本雄厚,全产业、全资本、全社会参与旅游尤其突出,加之一批批特色精品民宿的诞生,一定程度上撬动了社会资本投资民宿业,使民宿的发展领域成为双创的巨大舞台。在遂昌,拥有“云海”和“银河”的“云逸远山”就是很好的例子。

“云逸远山”位于车前村,主体是山谷中的两栋建筑。设计者围绕“汤显祖”与“莎士比亚”的文化渊源,将牡丹亭的婉约清丽、仲夏夜之梦的荒诞俏皮有机碰撞结合,设计了“一中一西”两幢房屋。因其180天能邂逅云海,180天能看到星河,深受游客欢迎,每到节假日,入住率达100%。

“正是独特理念结合本土的文化气息,让这间民宿有了独一无二的标签和竞争力。”据车前村相关负责人介绍,“云逸远山”总投资达2200万元,是温州云逸民宿管理有限公司投资商到大柘镇车前村投资建成。“现在民宿不仅成为了网红打卡地,还作为旅游目的地带动了周边旅游产业的发展。”

遂昌县文化和广电旅游体育局相关负责人表示,随着大众休闲度假游的发展,社会资本正不断推动农业农村资源与旅游、消费、文化等要素深度融合,激发了乡村休闲产业发展活力。作为政府管理部门,在适度开发的原则下,积极引进社会资本参与乡村民宿建设,能够激发乡村活力,助推农村面貌发生根本变化。他们还将继续探索民宿发展新模式,以民宿为载体,构筑山区旅游发展创新路径。





责任编辑:徐晓

相关推荐
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统