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让酒店成为都市周边度假目的地

时间:2019-12-26 来源:中国旅游报 作者:陈熠瑶

在珠江奔流入海的入海口西岸,有一只灵动大气的“白蝶”展开双翅,镶嵌在一片山海湖林的环绕中。从空中俯瞰,广州南沙花园酒店所展现的这一美景成为粤港澳大湾区核心区靓丽的风景线。

广州南沙花园酒店是岭南集团旗下“岭南花园酒店”品牌的重要成员,该品牌以“经典非凡,中西合璧,回归自然,贴心服务”为服务宗旨。广州花园酒店是“岭南花园酒店”品牌的旗舰店。该酒店是中国对外开放的标志之一,也是国家首批白金五星级饭店中唯一的民族酒店品牌。

随着国民消费升级和全域旅游、大众旅游的发展,个性化、体验式、高品质的休闲度假服务成为市场主要需求。近年来,岭南集团实施供给侧结构性改革,推出了一批匹配旅游消费新升级、引领目的地酒店消费新体验的创新产品。南沙花园酒店就是其中的“佼佼者”。

在媒体活跃、信息繁多、产品投放速度不断加快的市场上,如何让品牌的个性鲜活地凸显出来?在岭南集团董事长冯劲看来,简单复制花园酒店品牌以往的做法显然难以奏效,在品牌基础上创新突破才能保持活力。“岭南花园酒店”品牌创新发展的第一步,需要慎重与果敢并存。

冯劲回忆,7年前,岭南集团捕捉到一个重要信息——南沙将有望成为国家新区,并实施保护性开发。所谓保护性开发就是自然生态开发是要宜居宜业宜游。这个理念和机遇强烈地吸引着岭南集团在这里选址。当然,优越的交通环境,连接珠三角地区多个重要客源市场也是岭南集团看重的。冯劲介绍,以南沙滨海区域为中心的70公里半径范围内有14个大中城市、5个国际机场,在广州、香港、澳门A字型结构中处于地理几何中心位置。这里依山傍海,有华南最大的湿地公园,滨海生态环境得天独厚,岭南水乡文化、妈祖文化、海洋文化蕴里其中,有能打造一个规模酒店的用地条件。这些承载品牌发展的基础,与岭南集团打造“满足消费者对品质生活的需求作为奋斗目标”的初心产生了强烈共鸣。

迈出了选址的第一步,接下来如何打造一个“有品质”的度假酒店,考验着岭南集团的智慧。在伶仃洋边、大角山下这块仅有50亩的土地上,山海湖园,日月星辰,春夏秋冬,都是绿色常在,鲜花盛开,宁静怡人。冯劲表示,面对这样的生态环境和自然景观,酒店建筑不应该是一个入侵者,也不应该被建筑所隔断。它应怀抱对大自然的敬畏,把自己融合其内,掩隐其中,尽可能贴近自然,拥抱生态,融入在地。于是,南沙花园酒店X型蝶状建筑拔地而起,向四面张开怀抱,最大限度地利用最佳朝向,使酒店356间功能用房都与山海湖园、日月星辰相衔接,回归自然原来如此的简朴与逼真。

步入南沙花园酒店,可以在不经意间感受到南沙气息。海边渔家的渔网,变成了餐厅的渔歌唱晚天幕;水乡赛龙舟的船桨变成了自助餐厅的壁饰。南沙特有的风景变成背衬和画轴,海洋文化和水乡湿地生态环境通过灰度成像,变成了会议中心大厅水乡候鸟归的艺术装饰。这是岭南集团注重将酒店打造成为“地标式创意设计目的地酒店”的高度体现。

岭南文化、水乡文化、妈祖文化、海洋文化赋予酒店很多设计上和运营上的灵感。冯劲介绍,南沙花园酒店从契合自然环境的建筑语言,到文化特征元素提炼,通过符号式视觉强化、尺度转换和情感共鸣等多个维度,呈现融合地域文化的建筑特色。

美食也是南沙花园酒店传承地方特色的重要表现。南沙坐拥珠江出海口咸淡水交界水域的特殊位置,丰富的海产、物产及土产资源在这里融汇。“不时不食,不鲜不食”是当地人的美食宗旨。新鲜的当地食材通过南沙花园粤菜师傅的精心主理,使宾客品尝到“食在广州”“舌尖上的南沙”的地道风味。

为了让客人留下来,享受度假之旅,南沙花园酒店也在设施体验上下足功夫。南沙花园酒店拥有1万平方米的园林。园林包含环酒店1000米自行车绿道与健身步道,3个主题泳池及专业网球场,都通过葱茏幽径与滨海公园紧密融合。其中有一个游泳池从户内通向户外,长幼咸宜。这里还有一个深受家长和孩子们喜欢的1200平方米的儿童乐园。冯劲说:“我们就是希望客人可以在南沙花园酒店拥有并尽情享受品质度假生活。而且这些场景能够随不同的宾客需求,创造出更多放松身心的可能性,呈现出更多品质生活的美好体验。”




责任编辑:崔晶

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