您现在的位置:首页 > 酒店

田园曼居:心归处便是家

时间:2018-08-23 来源:中国旅游报 作者:谢逸楷

近年来,浙江省民宿发展态势迅猛,无论是数量规模还是效益质量都处于全国领先水平,成为落实乡村振兴战略的重要抓手。日前,本报头版刊发了浙江民宿发展的纪实性系列报道,业界反响强烈。酒店版从本期开始,将陆续报道具有一定代表性的浙江民宿个案,以期业者从中获取更多的经验

  坐落于浙江省湖州市德清县境内的莫干山镇,是著名的民宿集聚区。沿着镇上的小路来到劳岭村,在劳岭水库边清晰可见白墙黛瓦下“田园曼居精品民宿”的招牌。这家民宿被茶树和野竹所构成的“绿”包围着,融于山水田园间,既自然又独具美感。

  “田园曼居”共有9个房间,单房均价1000元/晚,年平均入住率超过50%,年收入超过40万元。曾被纽约时报和英国广播公司(BBC)整栋包下举办活动,这在网红民宿如林的莫干山镇也是少见的。“田园曼居”究竟有何魅力?

  “有家的温暖,融入乡愁的情感,为自己及客人提供一处可让心灵挂靠的港湾。”这是“田园曼居”民宿的主人陈燕芬奉行的信条,也道出了“田园曼居”成功的秘诀。

  “在外打拼的人都有一份乡愁”

  谈起为何想到要开一家民宿,陈燕芬直言不讳道:“我是莫干山本地人,生长于大山之中,从小就想去外面看看,于是我在高二那年就辍学走出大山去闯世界了,一走就是二十多年。”在外的这些年,她办过电子配件工厂、开过服装专卖店、当过货车司机、在图书馆工作过,后来在城市里成家立业,日子越过越好,但她对故乡的思念却越来越浓。“在外打拼的人都有一份乡愁。”陈燕芬感慨道。

  2013年,适逢德清的裸心谷等一批精品民宿对外打响了名号,当地政府也大力支持民宿产业的发展,在乡愁和民宿产业美好发展前景的呼唤下,陈燕芬带着家人回到了莫干山镇,准备将自家的老房子改造成民宿。

  “老房子是承载我儿时生活记忆的介质,如果直接拆掉重建,这些记忆就回不来了,因此改造工作主要是在舒适性和寻回儿时记忆上做文章。”陈燕芬在保留房子结构的基础上,从各地淘来了可以唤起旧时记忆的小物件;从山上就地取材,手工制作原木栏杆、木桌、书架等;以宣纸作为墙纸,并粘贴上玫瑰花干,让民宿的房间充满淡淡的花香味……“田园曼居”在她手中逐渐成形。

  2014年7月,民宿正式开业之后,陈燕芬与父母一起居住在“田园曼居”。平日里父亲整理菜地,母亲为客人做饭,空时一家人陪客人聊聊天,兴致高的时候,陈爸爸还会拿出二胡拉上一曲助兴,老屋子里不时洋溢出主客尽欢、其乐融融的氛围。“因为民宿,我能回到牵挂的故乡和父母身边,在熟悉的地方创业、享受生活,特别心安。”陈燕芬说。

  “为客人营造下乡回家的氛围”

  在采访陈燕芬的前一天,笔者看到她发了这样一条朋友圈:“这些年一直在认真开民宿,真诚交朋友,有好多收获!”配图是客人对“田园曼居”评价的截图。其中出现最多的是“热情”“温馨”等字眼,陈燕芬认为这是对“田园曼居”最好的肯定。

  “我经营这个民宿,想给客人营造一种回到乡下的家的氛围。”陈燕芬说,“在跟客人沟通交流互动的过程中,我没有把他们当成是客人,而是当作一个很多年没见的亲戚,大家谈天说地,特别像小时候亲戚来串门的感觉。”

  说起跟客人的相处之道,陈燕芬就有讲不完的话:“客人来了,我拿出自家的好茶叶、水果招待他们;有空的时候也会做一些点心请他们品尝;天气不好没法出门游玩的时候,会给他们讲讲莫干山的人文历史,周边的故事;天气好了就推荐他们去一些自己觉得有特色的景点去玩,有时间的话,我会亲自当向导。”

  这种轻松舒适的氛围让“田园曼居”有了独特的吸引力。陈燕芬说,开业至今她没主动做过宣传推广,但是住过的人觉得这里很舒适,就会介绍给朋友同事,在口口相传之中,慕名而来的客人越来越多。

  令她印象最深刻的是一个上海的家庭。“从开业到现在,他们每年都会带着小朋友来我这住两次,我们会陪小朋友种树、逗猫狗、钓鱼,在一年年的来往之中,我也看着小朋友渐渐长大,大家就跟亲人一样,这种情感的维系就是我最想带给客人的,也是我开民宿最大的收获。”陈燕芬说。

  “为乡村发展注入活力”

  “乡愁不仅包含对家的回忆,也包含对乡土的热爱。”因此除了让客人在“田园曼居”中感受到家的温暖,加强他们与乡村之间的联系也是陈燕芬努力的方向。

  据陈燕芬介绍,“田园曼居”平日里会结合村镇里的大小节庆,组织很多活动让客人参与进来,最有特色的是拜年串门活动。今年春节期间,“田园曼居”联合莫干山镇其他村的几家精品民宿,将各自的客人组织起来,互相串门拜年,体验不同村庄的民俗风情,共同参与不同民宿举办的写春联、农场采摘、做青团、打年糕、篝火晚会等活动,给客人们留下了美好的乡村回忆。

  “这些活动加深了民宿客人与乡村的联系,让民宿和乡村形成了良性互动。”陈燕芬说,活动丰富了民宿的产品,增添了民宿的魅力,为民宿赋予了更多乡土内涵,有助于民宿更好地发展。

  “民宿发展了,就能为乡村发展注入活力。”作为村里最早的一批民宿业主之一,陈燕芬有种天然的使命感,她要让乡村变得更好。

  “民宿的发展一定要带动当地村民一起参与,让他们也从中获益。”陈燕芬说,平时她会收购村民家自种的农产品作为民宿的食材,有客人觉得好吃、想买,她也会主动把客人介绍给农户;当遇到自家民宿接待不下的旅行团时,会优先介绍给其他村民开的民宿;在周末或旺季时会请村民来民宿里帮忙,打临时工。

  “田园曼居”与乡村、村民和谐相处,让他们享受到发展的红利,是莫干山镇民宿产业促进乡村发展的一个缩影。在精品民宿的引领带动下,村民变富了,越来越多的村民开起了民宿,整个镇围绕民宿产业建立起了一条包含农副产品及土特产售卖、旅游餐饮、交通等环节的产业链,并吸纳了农村富余的劳动力;乡风变好了,民宿高素质消费群体的言行举止潜移默化地影响着村民,提升他们的文明素养;乡村变活了,越来越多的年轻人看到民宿美好的发展前景,愿意来到乡村创业工作,提升了乡村的层次,为乡村发展注入活力,目前莫干山全镇共有外来从业者1000多人,其中年轻人占三分之一。





责任编辑:实习生徐晓

相关推荐
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统